ostra papryczka PIERŚ KURCZAKA Z BROKUŁAMI - przepis: Cebule obieram, kroję w talarki i podsmażam na patelni. Pod sam koniec smażenia dodaję obrane i przepuszczone przez praskę ząbki czosnku. Przekładam do garnka. Piersi myję, osuszam, kroję w poprzek na 4 części, zależy mi aby powstały cienkie kotleciki, które solę i posypuję pieprzem.
Ja lubię, jak brokuły są lekko chrupiące, nie smażę ich zbyt długo. Następnie przełożyć kurczaka i brokuły do półmiska a na patelnię dodać 3 łyżki śmietany 18%, 1 łyżkę jogurtu greckiego i 4 czubate łyżki tartego grana padano lub parmezanu. SKŁADNIKI 0,5 kg piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę sól do smaku pieprz do smaku 0,5 kg brokułów 250 g posiekanych pieczarek 3 łyżki masła do smażenia Na sos: 3 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka posiekanego imbiru 2 łyżeczki oleju sezamowego ⅓ szklanki sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru 1 szklanka bulionu drobiowego ¼ szklanki mąki
Kurczak w sosie brokułowym. Fileta z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i słodką papryką, obsmażyć po minucie z każdej strony. Brokuła podzielić na różyczki, pieczarki pokroić na ćwiartki, marchewkę w kostkę. Wszystko wrzucić do gotującej się wody, gotować 10 minut.
Przepis i sposób przygotowania Kurczak w sosie curry z brokułem, kalafiorem i marchewką Udka kurczaka umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami, odkroić podudzia od pałek i zdjąć z nich skórę - obsmażyć z obu stron bez rumienienia. Do mięsa dosypać zamrożone warzywa, nakryć szczelną pokrywką i dusić 10 minut na niewielkim płomieniu.

Krok 1. Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w małą kostkę, następnie przyprawiamy ½ łyżeczki soli, przyprawą do gyrosa i ½ łyżeczki pieprzu. Smażymy na rozgrzanym na patelni maśle, aż się lekko zarumienią. Krok 2. Brokuły kroimy na niewielkie różyczki. Marchewkę kroimy w kostkę. Krok 3. Do kurczaka dodajemy pokrojone brokuły

.
  • wb77thd4vn.pages.dev/82
  • wb77thd4vn.pages.dev/308
  • wb77thd4vn.pages.dev/150
  • wb77thd4vn.pages.dev/95
  • wb77thd4vn.pages.dev/306
  • wb77thd4vn.pages.dev/298
  • wb77thd4vn.pages.dev/241
  • wb77thd4vn.pages.dev/312
  • wb77thd4vn.pages.dev/336

    • kurczak z brokułami i marchewką w sosie pieczeniowym winiary